Menut

Menus

Tarjoilemme usein vaihtuvaa menukokonaisuutta, joka koostuu sesongin parhaista raaka-aineista.

Ilmoitattehan ennakkoon mahdollisista ruoka-aineallergioista tai erityisruokavalioista, jotta osaamme varautua etukäteen ja valmistaa teille eheän menukokonaisuuden.

Please inform us about any possible allergies or other specific dietary requirements that you may have.

KIELO MENU

Keittiön tervehdys
Amouse Bouche

Parsaa, yrttejä ja focaccia
Asparagus, herbs and
focaccia

Kukkakaalia, sitruunaruohoa, misoa
Cauliflower, lemongrass, miso

Järvikalaa, purjoa, karhunlaukkaa
Local fish, leek, ramson

Ankkaa, varhaiskaalia, omenaa
Duck, cabbage, apple

Herukkaa, valkosuklaata, piimää
Cassis ,white chocolate, butter milk

Makea lopetus
Petit Four

KASVISMENU

Keittiön tervehdys
Amouse Bouche

Parsaa, yrttejä ja focaccia
Asparagus, herbs and
focaccia

Kukkakaalia, sitruunaruohoa, misoa
Cauliflower, lemongrass, miso

Kojia, purjoa, karhunlaukkaa
Koji, leek, ramson

Maa-artisokkaa, varhaiskaalia, omenaa
Jerusalem artichoke, cabbage, apple

Herukkaa, valkosuklaaata, piimää
Cassis, white chocolate, butter milk

Makea lopetus
Petit Four

Menu 75 €
Viinipaketti 45 € / Wine pairing for menu 45 €
Alkoholiton juomapaketti 32 € / Non-alcoholic juice pairing for menu 32 €